Том 1. Глава 5.2

– В начале этого года, услышав, что Чжу Бу Хуа едет на юг в Нанкин, я тотчас отправилась в южную столицу. Получила место в медицинском зале Пуцзи и заодно стала тайно следить за ним. Самое любимое блюдо Чжу Бу Хуа в Нанкине – жареный гусь из лавки Фаньцзи у переулка за мостом Сюаньцзиньцяо (1). Каждый день хозяин лавки готовил для него особый свежий соус. Я подкупила приказчика и подмешала в соус печень рыбы чатоубянь (2).

– Как пишется этот иероглиф "бянь"? – У Дин Юань в замешательстве постучал кистью по голове. Он кое-что смыслил в письменности, но лишь самое необходимое.

Су Цзин Си усмехнулась с сочувствием:

– Рыба слева, "плоский" справа. Это речная рыба, водится в реке Ханьцзян, мясо нежное и вкусное, но печень её – сильный раздражитель. Поэт Мэн Хао Жань (3) умер именно от того, что съел чатоубянь и у него открылась спинная язва. Вы знаете, кто такой Мэн Хао Жань?

– Знаю, знаю. Как закончу допрос, сам найду родственников Мэн Хао...